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No es un tratamiento único: Este jugo es un complemento dietético, no un reemplazo del tratamiento médico. Si tienes anemia, sigue las indicaciones de tu doctor respecto a los suplementos de hierro.
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Consulta a tu médico: Antes de hacer cambios significativos en tu dieta, es siempre recomendable hablar con un profesional de la salud, especialmente si tienes condiciones como diabetes (por el azúcar natural de la manzana y remolacha) o problemas renales.
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La remolacha (betabel) puede causar: Un efecto inofensivo pero alarmante: puede tornar tu orina y heces de un color rojizo (se conoce como beeturia). ¡No te asustes, no es sangre!
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Moderación: La remolacha es rica en oxalatos, que en exceso pueden contribuir a la formación de cálculos renales en personas propensas.
Conclusión:
El jugo de manzana, remolacha y espinacas es una herramienta deliciosa y poderosa para apoyar la recuperación de la anemia ferropénica gracias a su combinación de hierro, ácido fólico y, sobre todo, vitamina C para potenciar la absorción.
Recuerda: Consúltalo con tu médico, tómalo de forma inteligente (evitando el café/lácteos justo después) y consúmelo como parte de una dieta equilibrada rica en otros alimentos con hierro como lentejas, carnes rojas magras y frutos secos.
¡Te deseo mucha salud
