¡Claro! Aquí tienes una receta deliciosa de Pastel de Naranja y Nata, ideal para un postre ligero y lleno de sabor.
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 3 huevos
- 200 g de azúcar
- 1 yogur natural (puede ser griego o de otro tipo)
- 250 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo (16 g)
- 100 ml de aceite de oliva suave o aceite de girasol
- Ralladura de 2 naranjas
- Jugo de 1 naranja
- Una pizca de sal
Para la nata:
- 300 ml de nata para montar (crema de leche)
- 3 cucharadas de azúcar glass
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Para la decoración:
- Ralladura de naranja
- Rodajas finas de naranja (opcional)
