- Disolver la masa en media taza de agua fría. Mezcla bien y cuela si hay grumos.
- En una olla, hierve el litro de agua restante y añade la masa disuelta lentamente.
- Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente por unos 5 minutos.
- Retira del fuego y deja que enfríe un poco.
- Agrega el jugo de limón, una pizca de sal y miel si deseas endulzar.
🧊 Puedes tomarla tibia o fría, según prefieras.
🧠 Tips para potenciar sus efectos
- Agrega un poco de bicarbonato si tienes acidez.
- Para casos severos de cruda, acompáñala con un plátano o aguacate.
- Evita consumir más alcohol «como cura», eso solo prolonga los síntomas.
⚠️ Precauciones
Aunque es un remedio natural, no sustituye atención médica. Si la resaca incluye vómito persistente, deshidratación severa o pérdida de conciencia, acude a un profesional de salud.
🙌 Conclusión
El agua de masa para la cruda es más que un remedio: es un símbolo de la sabiduría ancestral mexicana. Rehidrata, nutre y te devuelve poco a poco al equilibrio. Natural, simple y efectivo. Dale una oportunidad a este remedio casero y escucha lo que tu cuerpo necesita para sanar.
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