Prepara las frutas: Si estás usando frutas frescas, congélalas durante unas horas para que tengan una textura cremosa al batirlas. Si ya tienes frutas congeladas, ¡genial!
Mezcla los ingredientes: Coloca las frutas congeladas, el yogur, la miel (si la usas), la leche o jugo, y la esencia de vainilla en la batidora.
Bate hasta obtener una mezcla suave: Inicia a velocidad baja y luego aumenta a velocidad media hasta que consigas una consistencia cremosa y uniforme. Si está demasiado espeso, puedes añadir un poco más de leche o jugo para aligerar.
Sirve y disfruta: Sirve en copas o tazones. Puedes agregar toppings como trozos de frutas frescas, granola, nueces, coco rallado o un toque extra de miel.
¡Listo! Un postre fresco, cremoso y lleno de sabor. ¿Te gustaría alguna variación o tienes alguna fruta favorita para agregarle?
