¿Te cuesta conciliar el sueño o buscas una manera de apoyar tu metabolismo mientras descansas? Esta bebida para dormir combina ingredientes calmantes conocidos por sus propiedades para favorecer el sueño con otros que favorecen la digestión y la función metabólica. Bebe esta bebida caliente antes de acostarte y deja que actúe mientras te sumerges en un sueño reparador.
Ingredientes
- 1 taza de leche de almendras tibia (o cualquier leche vegetal)
- 1 cucharadita de miel (o jarabe de arce para veganos)
- ½ cucharadita de canela molida
- Una pizca de nuez moscada
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana (ACV)
- Opcional: ¼ de cucharadita de cúrcuma en polvo (para beneficios antiinflamatorios)
- Opcional: Unas gotas de extracto de vainilla (para realzar el sabor)
Instrucciones
Paso 1: Calentar la leche
- En una cacerola pequeña, calienta la leche de almendras a fuego lento hasta que esté tibia, pero sin que hierva. También puedes calentarla en el microondas de 30 a 60 segundos.
Paso 2: Agregue edulcorantes y especias
- Incorpore la miel (o el jarabe de arce), la canela, la nuez moscada y la cúrcuma (si la usa). Mezcle bien para disolver el edulcorante y distribuir las especias uniformemente.
Paso 3: Incorporar el vinagre de sidra de manzana
- Retire la leche del fuego y añada el vinagre de manzana. El vinagre de manzana favorece la digestión nocturna y puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre durante el sueño.
Paso 4: Terminar con vainilla
- Si lo desea, agregue unas gotas de extracto de vainilla para obtener un aroma y sabor reconfortantes.
Paso 5: Disfruta antes de dormir
- Vierte la mezcla en una taza y bébela lentamente mientras te relajas. Evita beberla demasiado cerca de la hora de dormir si los sabores cítricos te irritan el estómago.
Por qué funciona
Para dormir
