Aquí tienes una receta para hacer un bizcocho muy alto y esponjoso. Es perfecta si buscas una textura ligera y aireada.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina de trigo (preferiblemente de repostería)
- 1 sobre de levadura química (polvo de hornear)
- 100 ml de aceite de girasol o mantequilla derretida
- 100 ml de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Pizca de sal