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Favorece cultivos de camarón más sostenibles al entender mejor su biología.
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Conocer la resistencia de las cucarachas ayuda a mejorar la salud y supervivencia de los crustáceos.
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Puede inspirar el desarrollo de ingredientes funcionales o suplementos basados en crustáceos.
Precauciones
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Las personas alérgicas a los mariscos deben moderar su consumo.
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Asegúrate de que los camarones sean frescos y bien cocidos.
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Las cucarachas, aunque biológicamente relevantes, no son aptas para el consumo por riesgos de bacterias y parásitos.
Conclusión
El parentesco entre camarones y cucarachas demuestra la complejidad de la evolución de los artrópodos. Mientras los camarones aportan claros beneficios culinarios y nutricionales, estudiar su relación con otros artrópodos ofrece perspectivas para mejorar la producción sostenible y la salud de los crustáceos.
