El cilantro es una planta destacada por su capacidad para ayudar en la eliminación de metales pesados del cuerpo, como el mercurio y el plomo. Esta propiedad lo convierte en un potente aliado desintoxicante. Además, su sabor fresco lo hace ideal para jugos verdes, sopas y salsas. Su consumo regular puede mejorar la salud digestiva y promover la limpieza celular.
Menta (Mentha spp.):
La menta es ampliamente conocida por su efecto calmante sobre el sistema digestivo. Sus aceites esenciales tienen propiedades anti-náuseas, antiespasmódicas y refrescantes. Es especialmente útil en infusiones después de las comidas para aliviar la hinchazón, los gases o la indigestión. También puede aplicarse en aromaterapia por su efecto relajante y revitalizante.
Estas hierbas no solo realzan los sabores en la cocina, sino que también nutren y protegen el cuerpo de forma natural.