Instrucciones
Precaliente el horno a 400 °F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Sobre una superficie enharinada, estire la masa de hojaldre y corte cada hoja en 4 tiras iguales.
Envuelva las tiras alrededor de moldes de cuernos de crema o conos envueltos en papel de aluminio, superponiéndolas ligeramente.
Hornee durante 12 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Deje enfriar en los moldes durante 20 minutos, luego retire.
Para el relleno, bata la mantequilla y la manteca vegetal. Agregue el azúcar en polvo, la harina para hacer bolitas, la vainilla y la crema. Bata hasta que quede esponjoso.
Coloque el relleno con una manga o una cuchara en los cuernos de masa enfriados desde ambos extremos.
Guarde los cuernos de crema rellenos a temperatura ambiente hasta por 3 días.
