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Crudo: Es la forma más efectiva (puedes machacarlo y dejarlo reposar 10 minutos para activar la alicina).
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En infusiones, cápsulas o aceite de ajo.
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Cocido: Aunque pierde algunas propiedades, sigue siendo beneficioso.
Precauciones
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En exceso, puede causar acidez o malestar estomacal.
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Personas con trastornos de coagulación deben moderar su consumo.
El ajo es un superalimento accesible y versátil que puede ser un gran aliado para tu salud. ¿Lo incluyes en tu dieta? 🧄💪
