El mejor colágeno – Haz esto todas las noches, ¡te sorprenderás! Recetas de remolacha

1. Ensalada de Remolacha y Queso de Cabra

Ingredientes:

  • 2 remolachas medianas cocidas y peladas
  • 100 g de queso de cabra
  • 1 puñado de nueces
  • Rúcula o espinacas frescas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Corta las remolachas en rodajas o cubos.
  2. En un bol, mezcla la rúcula o espinacas con las remolachas, el queso de cabra desmenuzado y las nueces.
  3. Aliña con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.
  4. Sirve y disfruta.

2. Hummus de Remolacha

Ingredientes:

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