Hornea durante 30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
Sugerencias para servir
Sirve caliente acompañado de una ensalada verde o verduras al vapor.
Combina con pan de ajo para una comida aún más completa.
Decora con hierbas frescas como perejil o albahaca para un toque extra de sabor.
Consejos de cocina
Cocina los espaguetis al dente para que no se ablanden al hornearlos.
Usa mozzarella recién rallada para lograr una mejor textura al derretirse.
Puedes espolvorear un poco de harina sobre el tocino antes de cocinarlo para que quede más crujiente.
Beneficios nutricionales
Alta cantidad de proteínas provenientes de la carne de res y el queso.
Aporta energía a través de los carbohidratos de los espaguetis.
Contiene calcio y vitaminas gracias a la salsa bechamel.
Información dietética
Contiene gluten y lácteos, por lo que no es apto para personas alérgicas a estos ingredientes, a menos que se hagan sustituciones.
Se puede preparar sin cerdo omitiendo el tocino.
Información nutricional (por porción, 8 porciones)
Calorías: 480
Proteínas: 28g
Carbohidratos: 45g
Grasas: 18g
Fibra: 2g
Almacenamiento
Conserva en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días y recalienta en el horno o microondas.
Se puede congelar porciones individuales durante 2 meses; descongélalas en el refrigerador antes de recalentarlas.
Por qué te encantará esta receta
Fácil de preparar con ingredientes básicos de la despensa.
Capas de carne, bechamel y queso que crean una combinación deliciosa.
Perfecta para cenas o para alimentar a una gran cantidad de personas.
Puedes personalizarla con tus especias o quesos favoritos.
Conclusión
Estos espaguetis al horno son un plato reconfortante que combina lo mejor de la carne, el queso y la pasta. La facilidad de preparación y el sabor irresistible lo convierten en un favorito de la familia. Su corteza dorada y sus capas sabrosas harán que quieras prepararlo una y otra vez. ¡Pruébalo y será un éxito garantizado en tu mesa!
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Sí, penne, rigatoni o ziti son opciones perfectas como sustitutos de los espaguetis.
¿Y si no tengo mozzarella?
Puedes utilizar otros quesos que se derritan bien, como cheddar o gouda.
¿Puedo preparar este plato con anticipación?
Claro, puedes armarlo y guardarlo en la nevera hasta 24 horas antes de hornearlo.
¿Se puede congelar?
Sí, congélalo sin hornear o después de hornearlo. Para descongelarlo, hazlo en el refrigerador durante la noche.
¿Cómo evitar que la pasta se seque?
Asegúrate de que haya suficiente salsa para mantener la pasta húmeda durante el horneado.
¿Puedo agregar verduras?
¡Por supuesto! Pimientos, calabacines o champiñones son perfectos para agregar a la receta.
¿Cómo puedo hacerla picante?
Agrega hojuelas de chile rojo o pimienta de cayena a la salsa de carne.
¿Puedo usar pavo o pollo molido en lugar de carne de res?
Sí, ambos son excelentes opciones más ligeras.
¿Cómo saber si la bechamel está lista?
Debe estar lo suficientemente espesa como para cubrir el dorso de una cuchara sin escurrirse.
¿Cuál es la mejor manera de recalentar las sobras?
Cúbrelo con papel de aluminio y hornéalo a 180°C durante 15-20 minutos o calienta las porciones individuales en el microondas.
