- Calorías: 200
- Proteína: 2 g
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 18g
- Fibra: 4 g
- Vitamina C: 20% del valor diario (VD)
- Calcio: 2% del VD
- Hierro: 10% del VD
Consejos para un helado vegano perfecto
- Cremosidad: Para una mayor cremosidad, puede agregar 1 o 2 cucharadas de maicena o polvo de arrurruz a la mezcla antes de enfriarla. Esto ayudará a espesar el helado.
- Dulzor: Ajuste el dulzor a su gusto añadiendo más o menos jarabe de arce. También puede sustituirlo por néctar de agave u otro endulzante de su preferencia.
- Almacenamiento: Conserve el helado en un recipiente hermético en el congelador hasta por 2 semanas. Para evitar la formación de cristales de hielo, presione un trozo de papel vegetal directamente sobre la superficie del helado antes de sellar el recipiente.
información adicional
Beneficios de las moras para la salud. Las moras son ricas en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes. Se sabe que favorecen la salud inmunitaria, mejoran la digestión y promueven una piel sana. Incluir moras en tu dieta puede ser una forma deliciosa de mejorar tu salud general.
Leche y crema de coco: El uso de leche de coco entera y crema de coco proporciona el contenido de grasa necesario para lograr una textura cremosa y suave en el helado vegano. Estos ingredientes también aportan un sutil sabor a coco que complementa la acidez de las moras.
Este helado vegano de mora se puede servir solo o con moras frescas, un chorrito de sirope de frutos rojos o coco rallado. Combina de maravilla con brownies veganos o una rebanada de bizcocho vegano para un postre exquisito.
Este helado vegano de mora es un capricho sencillo pero exquisito, perfecto para satisfacer tu gusto por lo dulce. Su color vibrante y su rico sabor lo convierten en un postre excepcional que impresionará tanto a veganos como a no veganos. Disfruta del refrescante sabor de las moras combinado con la cremosidad de la leche de coco en cada bocado.
Siéntete libre de compartir esta receta en tu sitio web y deja que tus lectores descubran la alegría de hacer helado vegano casero.
