Nada como esas galletas de mantequilla de la abuela, tiernas por dentro, doraditas por fuera y con ese sabor casero que reconforta el alma… Y sí, ¡te paso una versión exprés lista en 3 minutos (¡sí, en microondas!) para cuando querés un gustito sin esperar
Galletas de Mantequilla de la Abuela – Versión Rápida (3 minutos)
Ingredientes (para 4-5 galletitas pequeñas):
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2 cucharadas de mantequilla (sin sal, derretida)
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2 cucharadas de azúcar (blanca o rubia)
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1 pizca de sal
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1/2 cucharadita de esencia de vainilla
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4 cucharadas de harina de trigo
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(Opcional: una pizca de canela o 1 cdita de maicena para textura más suave)
