Además de su impacto en la visión, la uchuva ofrece múltiples beneficios para la salud:
Refuerza el sistema inmunológico, gracias a su alto contenido de vitamina C.
Regula los niveles de azúcar en la sangre, ayudando a prevenir la diabetes.
Favorece la digestión, ya que es rica en fibra.
Posee propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, útiles en el tratamiento de afecciones respiratorias y problemas cutáneos.
Cómo consumir la uchuva
Se puede disfrutar fresca, en jugos, batidos, ensaladas, mermeladas o incluso deshidratada como snack saludable. Incluir esta fruta en la dieta diaria es una excelente manera de aprovechar todos sus beneficios.
En conclusión, la Physalis peruviana es un verdadero tesoro nutricional que, además de fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud en general, es un gran aliado para mantener una visión saludable y prevenir enfermedades oculares.
