Hacer queso fresco casero es mucho más fácil de lo que parece, y el resultado es delicioso, natural y sin conservantes. Te dejo la receta básica y algunas variaciones según lo que tengas en casa. Queso Fresco Casero (tipo ricotta o cuajada) Ingredientes básicos: 1 litro de leche entera (mejor si es fresca o no … Read more
El pudín de pan es uno de esos postres clásicos, económicos y perfectos para aprovechar el pan del día anterior. Tiene un sabor suave, una textura húmeda y se puede personalizar con frutas, pasas, caramelo o lo que tengas a mano. Vamos con la receta: Pudín de Pan Casero Ingredientes (para 6-8 porciones): 250 g … Read more
Aquí te dejo una receta clásica y casera de natillas con galletas Un postre tradicional español, suave, cremoso y que trae recuerdos de la abuela. Natillas Caseras con Galletas Ingredientes (para 4-6 porciones): 1 litro de leche entera 6 yemas de huevo 150 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla o 1 vaina … Read more
Las hojas de higuera (hojas del árbol del higo, Ficus carica) no son tan conocidas como sus frutos, pero tienen muchos usos tradicionales y beneficios interesantes para la salud y la cocina. Te cuento todo: Usos y Beneficios de las Hojas de Higuera Usos Medicinales y para la Salud: Regulan el azúcar en sangre Estudios … Read more
Aquí tienes una receta clásica y deliciosa de Tarta de Queso con Philadelphia, cremosa, fácil y perfecta para cualquier ocasión Tarta de Queso Philadelphia (estilo clásico sin horno) Ingredientes (molde de 20-22 cm): Base: 200 g de galletas (tipo María o Digestive) 100 g de mantequilla derretida Relleno:
Aquí tienes una receta riquísima de Huevos Gratinados Rellenos de Carne, súper fácil y que queda genial como entrante o plato principal. Vamos allá: Huevos Gratinados Rellenos de Carne Ingredientes (para 4 personas): 6 huevos grandes 200 g de carne picada (ternera, pollo o mixta) 1/2 cebolla (picada fina) 1 diente de ajo (picado) 1/4 … Read more
Aquí tienes una receta clásica y deliciosa de calamares rellenos. Ideal para una comida especial o cuando quieres impresionar con un plato sabroso y tradicional. 🦑 Calamares Rellenos Clásicos en Salsa ✅ Ingredientes (para 4 personas): 8 calamares medianos, limpios (conserva los tentáculos) 1 cebolla grande (picada) 2 dientes de ajo (picados) 1 huevo duro … Read more
tienes una receta fácil y deliciosa de Ensaladilla Rusa! Ingredientes: 4 patatas medianas 2 zanahorias 1 taza de guisantes (pueden ser congelados) 4 huevos 1 lata de atún (en aceite o agua, según prefieras) 200 g de mayonesa Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva (opcional) Pimiento morrón (opcional, para decorar) Instrucciones:
Aquí tienes una receta fácil y deliciosa para hacer Palitos de Pan de Queso: Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre (puedes comprarla en tiendas o hacerla casera) 100 g de queso rallado (puede ser cheddar, mozzarella o el que más te guste) 1 huevo (para barnizar) 1 cucharadita de orégano (opcional) 1 cucharada de … Read more
Aquí tienes una receta fácil y rápida para hacer helado sin azúcar, sin nata y sin leche en solo 5 minutos. Perfecto para un postre saludable y refrescante. Helado Saludable de Plátano y Frutos Rojos (5 minutos) Ingredientes: 2 plátanos maduros (si quieres endulzarlo un poco más, puedes añadir 1 cucharadita de miel o edulcorante … Read more
