Osobuco de ternera en salsa

El osobuco de ternera en salsa es un plato reconfortante, sabroso y tradicional que se cocina a fuego lento para lograr una carne tierna que se deshace sola. Te dejo una receta clásica y fácil para que lo prepares en casa como si fuera un plato de abuela. Osobuco de Ternera en Salsa (Receta Casera) … Read more

Mascarilla de avena

La mascarilla de avena es un clásico natural para cuidar la piel: calma, hidrata, suaviza y es ideal para pieles sensibles, secas, con acné o con enrojecimiento. Y lo mejor: ¡súper fácil de hacer en casa! Mascarilla de Avena Casera (Base Suave para Todo Tipo de Piel)  Ingredientes: 2 cucharadas de avena molida o copos … Read more

Té de plátano y canela para el insomnio

El té de plátano y canela es un remedio casero muy popular para combatir el insomnio de forma natural. Tiene propiedades relajantes, ayuda a conciliar el sueño y sabe suave y dulzón, ¡como un abrazo calentito antes de dormir! Té de Plátano y Canela para Dormir Mejor  Ingredientes (1 taza grande): 1 plátano maduro (mejor … Read more

Hierba de caballo (Erigeron canadensis): 20 beneficios asombrosos y cómo usarla

La hierba de caballo, también conocida como Erigeron canadensis o fleabane canadiense, es una hierba silvestre que suele crecer desapercibida en bordes de caminos, jardines y campos. Aunque muchos piensan que es solo una maleza, en realidad tiene una larga historia de uso tradicional. En este artículo, descubrirás 20 beneficios de la hierba de caballo, cada uno … Read more

El mejor colágeno. Hazlo todas las noches, ¡te sorprenderá! Batido de remolacha

El batido de remolacha (betabel) es una bebida súper nutritiva, llena de antioxidantes, ideal para dar energía, mejorar la circulación y desintoxicar el cuerpo. Y además… ¡está buenísimo! Te paso una receta base y algunas versiones según lo que busques (energizante, detox, para el gym, etc.). Batido de Remolacha – Receta Energizante y Natural  Ingredientes … Read more

Ortiga muerta morada (Lamium purpureum): un aliado natural para la circulación y la salud cardíaca

A menudo vista trepando por los bordes de jardines y campos, la ortiga muerta morada puede confundirse con una maleza común, pero esta planta silvestre esconde un potencial oculto para quienes buscan maneras naturales de apoyar el sistema circulatorio y el equilibrio del colesterol . Perteneciente a la familia de la menta, la ortiga muerta morada es rica en antioxidantes, compuestos antiinflamatorios … Read more

Tortitas saladas de espinacas y avena

Las tortitas saladas de espinacas y avena son saludables, fáciles y perfectas para una comida ligera o cena rápida. Se pueden hacer al sartén, al horno o en air fryer, y van genial con una salsita de yogur o una ensaladita. Tortitas Saladas de Espinacas y Avena  Ingredientes (para 6-8 tortitas pequeñas): 1 taza de … Read more

Los gigantes gentiles: Malva Neglecta y Malva Sylvestris en las prácticas de bienestar tradicionales y modernas

En el vasto tapiz del mundo botánico, pocas plantas se han integrado tan perfectamente en la historia de la humanidad y las prácticas de bienestar como la Malva neglecta y la Malva sylvestris, comúnmente conocidas como malva común y malva alta, respectivamente. Estas especies, resistentes y ampliamente distribuidas, pertenecen a la familia Malvaceae, un grupo … Read more

Muffins de puré de papa con queso y huevos

Los muffins de puré de papa con queso y huevo son perfectos para el desayuno, brunch o como snack salado. Son fáciles de hacer, se pueden adaptar con lo que tengas en la heladera, ¡y quedan deliciosos! Muffins Salados de Puré de Papa, Queso y Huevo  Ingredientes (para 6-8 muffins medianos): 2 tazas de puré … Read more

Mangonada

La mangonada es un clásico antojito mexicano: dulce, ácido, picocito y refrescante. Ideal para días calurosos o cuando querés algo con mucha onda frutal y tropical. Te paso la receta tradicional para hacerla en casa con ingredientes simples. Mangonada Casera – Receta Tradicional  Ingredientes (para 2-3 porciones): 2 mangos maduros (preferiblemente Ataulfo o manila) 1/2 … Read more