Postre Helado con Malvaviscos de Colores

 PREPARACIÓN (5 min + tiempo de congelación)

1. Derrite los malvaviscos: En una cacerola a fuego bajo, mezcla los malvaviscos con la leche y vainilla. Revuelve hasta obtener una mezcla lisa (sin hervir).

2. Enfría la mezcla: Llévala al refrigerador 1 hora o hasta que esté fría.

3. Bate hasta doblar volumen: Con una batidora, mezcla por 5-7 min hasta que quede esponjosa.

4. Congela: Vierte en un recipiente y congela 4-6 horas (revuelve cada hora si quieres evitar cristales de hielo).

 TIPS PARA EL ÉXITO

🔸 Más cremoso: Usa ½ taza de crema batida añadida al final del batido.
🔸 Sin lactosa: Sustituye la leche por leche de coco.
🔸 Efecto “nube”: Añade 1 clara de huevo batida a punto de nieve antes de congelar.

 IDEAS PARA SERVIR

• En conos decorados con sprinkles.

• En copas con fruta fresca y salsa de chocolate.

• Como pastel helado: Alterna capas con galletas trituradas.