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Vinagreta de frutos rojos: Añade 1 cucharada de mermelada de frambuesa.
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Vinagreta picante: Agrega ½ cucharadita de chile en polvo o ají molido.
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Vinagreta herbal: Mezcla albahaca o romero fresco picado.
Tips Profesionales
Conservación: Guárdala en un frasco de vidrio en la nevera hasta 1 semana (agítala antes de usar).
Para emulsionar mejor: Usa una licuadora de mano si prefieres textura cremosa.
Sin miel: Sustituye por 1 dátil sin hueso molido con el vinagre.
¿Con qué combinar esta vinagreta?
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Ensalada Caprese (tomate, mozzarella y albahaca).
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Espinacas con fresas y nueces.
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Pasta tibia con pollo y vegetales asados.
