Instrucciones paso a paso
Ahora que ya sabes lo que necesitas, veamos el proceso. Créenos, es facilísimo.
Paso 1: Precaliente el horno
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa un molde para pastel o cúbrelo con papel vegetal para evitar que se pegue.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
En un tazón grande, combine la mezcla para pastel y la lata de refresco. Revuelva hasta que la masa esté suave y sin grumos. No mezcle demasiado; no importa si quedan algunos grumos pequeños.
Consejo: Si usas refresco saborizado, intenta combinarlo con la mezcla para pastel para obtener sabores complementarios. Por ejemplo:
- Mezcla para pastel de chocolate + cola = un delicioso sabor a chocolate.
- Mezcla para pastel de vainilla + refresco de limón y lima = ligero y refrescante.
- Mezcla para pastel Funfetti + refresco de crema = dulce y divertido.
Paso 3: Verter y hornear
Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela uniformemente. Introduce la mezcla en el horno precalentado y hornea según las instrucciones de la caja. Normalmente, tarda entre 25 y 30 minutos, pero vigila que no se hornee demasiado.
Para comprobar si el pastel está listo, inserta un palillo en el centro. Si sale limpio, ¡está listo!
Paso 4: Enfriar y decorar
Deja que el pastel se enfríe completamente antes de cortarlo. Puedes servirlo solo o decorarlo con glaseado, crema batida, fruta fresca o un poco de azúcar glas. ¡Dale un toque creativo y personalízalo!
Variaciones para probar
Si bien la receta básica es fantástica por sí sola, aquí hay algunas ideas para variar las cosas:
- Sueño para los amantes del chocolate:
Usa mezcla para pastel de chocolate y cola para una experiencia de chocolate exquisita. Cúbrelo con ganache de chocolate o glaseado de fudge. - Explosión Cítrica.
Combina la mezcla para pastel de limón con refresco de lima-limón para un postre cítrico. Decora con ralladura de limón fresco o un chorrito de glaseado. - Delicia de frutos rojos
Combine la mezcla para pastel blanco con refresco de frambuesa e incorpore frutos rojos frescos para darle un toque frutal. - Dale sabor.
Usa una mezcla para pastel de especias y ginger ale para un postre cálido de inspiración otoñal. Sírvelo con salsa de caramelo o crema batida con canela. - Opción vegana
Muchas mezclas para pasteles en caja son accidentalmente veganas, así que simplemente elige un refresco de origen vegetal como Sprite Zero o Mountain Dew Baja Blast.
Consejos para el éxito
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- Experimenta con sabores : No tengas miedo de combinar diferentes mezclas para pasteles y refrescos. ¡Algunas combinaciones inesperadas podrían sorprenderte!
- Utilice ingredientes de calidad : opte por mezclas para pasteles y refrescos de alta calidad para obtener los mejores resultados.
- No omita el enfriamiento : dejar que el pastel se enfríe garantiza que se asiente correctamente y hace que la decoración sea mucho más fácil.
- Duplique la cantidad : este pastel desaparece rápidamente, así que considere duplicar la receta si va a servir a mucha gente.
Reflexiones finales
El pastel “¿Estás bromeando?” es más que un simple postre: es un testimonio del poder de la simplicidad. Con solo tres ingredientes y un mínimo esfuerzo, puedes crear un pastel espectacular con un sabor como si saliera de una pastelería profesional. Ya sea que organices una fiesta, sacies un antojo nocturno o simplemente experimentes en la cocina, esta receta sin duda se convertirá en un clásico en tu repertorio.
Entonces, la próxima vez que alguien te pregunte: “¿Estás bromeando?”, cuando le cuentes lo fácil que es hacer este pastel, sonríe y di: “¡No, no lo estoy!”.
Pruébalo hoy y cuéntanos qué tal te quedó en los comentarios. ¡Feliz horneado!
