5. Agregar las papas:
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Incorporá las papas en los últimos 25-30 minutos de cocción, para que no se deshagan.
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Rectificá la sal y pimienta.
Servir con:
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Pan casero o arroz blanco.
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Un chorrito de aceite de oliva y perejil fresco picado al final, para darle un toque fresco.
Tip extra:
Si lo hacés con anticipación y lo recalentás, ¡queda aún más rico al día siguiente! Los sabores se intensifican.