-
Cocinado: El licopeno se absorbe mejor cuando el tomate está cocido (salsas, sopas).
-
Con grasa saludable: Añadir aceite de oliva mejora la absorción de sus vitaminas liposolubles.
-
Fresco en ensaladas: Así conservas su vitamina C y fibra.
🚀 Curiosidad extra
El tomate técnicamente es una fruta, pero se usa como verdura en la cocina. ¡Y existen más de 10,000 variedades en el mundo!
¿Quieres ideas de recetas saludables con tomate? ¡Déjame saber! 😊🍅
