¡Claro! Aquí te dejo una receta sencilla para hacer tortitas de mantequilla caseras. Son perfectas para el desayuno o la merienda. ¡Vamos a ello!
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo (aproximadamente 120 g)
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 3/4 taza de leche (aproximadamente 180 ml)
- 2 cucharadas de mantequilla derretida (más un poco extra para cocinar)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
