Costilla de Cerdo con un Toque Agridulce: Una Receta Irresistible 




Nivel de dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:
2 kilos de costilla de cerdo en trocitos, salpimentada 

1 cebolla grande, picada 

2 vasos de vino blanco (de buena calidad) 

2 vasos de caldo (de pollo o cerdo) 

2 cucharadas de salsa de soja 

4 cucharadas de azúcar 

2 cucharadas de vinagre de vino tinto 

2 cucharadas de pimentón dulce 

Aceite de oliva 

2 cucharadas de perejil fresco, picado 

Preparación: