Ingredientes :
Para el pastel:
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- 1 huevo
- 60 g (6 cucharadas) de azúcar
- 130 ml de leche
- 2 g (1/2 cucharadita) de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 150 g (1 1/4 tazas) de harina para repostería o harina común
- 5 g (2/3 cucharadas) de levadura en polvo
- 50 ml de aceite vegetal
Para la cobertura :
- 10 g de mantequilla sin sal
- 15 g (1 1/2 cucharada) de azúcar cruda o normal
- 2 plátanos maduros
Instrucciones :
