Pastel de Piña y Coco

¡Claro! Aquí tienes una receta para un delicioso Pastel de Piña y Coco:

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de coco rallado
• 1 taza de piña en almíbar (puedes usar piña natural si prefieres)
• 1/2 taza de leche
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 2 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Para el glaseado:

• 1/2 taza de crema de coco
• 1/4 taza de azúcar glas
• 1 cucharada de jugo de piña (opcional)

Instrucciones:

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