Las galletas de mantequilla danesas son un delicioso y clásico dulce originario de Dinamarca, conocido por su textura suave y crujiente. Estas galletas están hechas principalmente de mantequilla, azúcar, harina y a menudo un toque de vainilla, lo que les da un sabor delicado y rico.
Generalmente, se presentan en cajas de metal decoradas con elegantes diseños, lo que también ha contribuido a su popularidad como regalo. Aunque algunas de las variantes incluyen chispas de chocolate, nueces o glaseado, la receta básica se caracteriza por su sencillez y sabor refinado.
Aquí tienes una receta fácil para hacer galletas de mantequilla danesas caseras. ¡Son deliciosas!
Ingredientes:
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 125 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 huevo
- 250 g de harina de trigo
- 1 pizca de sal
