Aquí tienes una receta clásica y deliciosa de calamares rellenos. Ideal para una comida especial o cuando quieres impresionar con un plato sabroso y tradicional.
🦑 Calamares Rellenos Clásicos en Salsa
✅ Ingredientes (para 4 personas):
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8 calamares medianos, limpios (conserva los tentáculos)
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1 cebolla grande (picada)
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2 dientes de ajo (picados)
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1 huevo duro (picado)
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100 g de jamón serrano o bacon (picado fino)
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1 rebanada de pan del día anterior
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100 ml de leche
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Perejil fresco (picado)
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Sal y pimienta
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1/2 vaso de vino blanco
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Aceite de oliva virgen extra
