La cazuela de salchichas y patatas es una receta casera, económica y muy sabrosa. Ideal para un almuerzo o cena reconfortante, con pocos ingredientes y mucho sabor.
Cazuela de Salchichas y Patatas
Ingredientes (para 4 personas):
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6–8 salchichas frescas (de cerdo, pollo o las que prefieras)
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4–5 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos o rodajas gruesas
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1 cebolla grande, en juliana
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2 dientes de ajo picados
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1 pimiento rojo o verde (opcional), en tiras
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