La tortilla de huevo al vapor es un clásico que está ganando fans por todos lados. Queda súper esponjosa, tierna, jugosa y más saludable que la versión frita. Ideal para el desayuno, almuerzo o cena ligera. ¡Vamos con la receta que todos aman!
Tortilla de Huevo al Vapor Esponjosa y Deliciosa
Ingredientes (2 porciones):
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4 huevos
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3 cucharadas de leche o agua (hace que quede más esponjosa)
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Sal y pimienta al gusto
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2 cucharadas de cebolla picada (opcional)
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1 cucharada de zanahoria rallada o pimiento (opcional)
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1 cucharada de verdeo, perejil o cilantro
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(Opcional) Queso rallado o jamón picado
