Aquí tienes una receta tradicional de Pollo con Patatas al Horno como lo hacía la abuela, con ese toque casero, sencillo y lleno de sabor que nos transporta a la infancia.
Pollo con Patatas al Horno – Estilo Abuela
Ingredientes (4 personas):
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1 pollo entero troceado (o muslos/piernas al gusto)
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4-5 patatas medianas
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1 cebolla grande
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4 dientes de ajo
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1 limón
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1 vaso de vino blanco
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Aceite de oliva virgen extra
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Sal
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Pimienta negra
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Pimentón dulce (opcional)
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Tomillo, romero o laurel (según el gusto)
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Un chorrito de agua o caldo (opcional)
