Hay una manera muy efectiva de conservar tomates frescos hasta 2 años sin vinagre, y es a través del método de conserva en su propio jugo o esterilización en frascos.
Te explico paso a paso:
Cómo Conservar Tomates Frescos Hasta 2 Años (Sin Vinagre)
Ingredientes:
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Tomates maduros, firmes y sanos (los que quieras conservar)
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Sal (opcional, para realzar el sabor)
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Frascos de vidrio con tapa hermética (esterilizados)
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Agua caliente para el baño María
