Receta y beneficios del té de limón jamaicano

El té de limón jamaicano (también conocido como “Jamaican lemon ginger tea”) es una infusión reconfortante y llena de beneficios, gracias a sus ingredientes naturales como el jengibre, el limón y, a veces, hierbas como la menta o el lemongrass. Aquí tienes una receta tradicional, sus beneficios y algunos consejos para prepararlo.

Receta de té de limón jamaicano

Ingredientes (para 2 tazas):

• 2 tazas de agua

• 1 limón entero (jugo y cáscara)

• 1 trozo de jengibre fresco (3–4 cm, rallado o en rodajas)

• 1 ramita de menta o hierbabuena (opcional)

• 1 cucharadita de miel (o al gusto)

• 1 ramita de lemongrass (opcional, para un toque cítrico extra)

• 1 clavo de olor o una pizca de canela (opcional, para profundidad)

Instrucciones:

1. Hervir el agua en una olla pequeña.

2. Añadir el jengibre (y lemongrass/clavo si usas) y hervir a fuego medio 5–10 minutos para infusionar.

3. Agregar la cáscara del limón (solo la parte amarilla, sin la médula blanca) y la menta. Hervir 2–3 minutos más.

4. Retirar del fuego, añadir el jugo de limón y colar.

5. Endulzar con miel al gusto y servir caliente.

Beneficios del té de limón jamaicano