Congelar limones no solo ayuda a conservarlos por más tiempo, sino que también potencia sus beneficios y facilita su uso en recetas, bebidas y remedios caseros. Aquí te comparto 5 razones para congelarlos y cómo hacerlo paso a paso.
5 Razones para Congelar Limones
1. Conservas todos los nutrientes
Congelar limones mantiene su contenido de vitamina C, antioxidantes y flavonoides, esenciales para el sistema inmune y la salud celular.
2. Rallar el limón congelado es más fácil y útil
Rallar un limón entero congelado (cáscara, pulpa y semilla) permite aprovechar toda la fruta, incluyendo la cáscara rica en antioxidantes y aceites esenciales.
3. Aumenta sus propiedades anticancerígenas
