La agua de horchata es una bebida tradicional mexicana, refrescante y ligeramente cremosa, hecha principalmente con arroz, canela y leche. Es perfecta para acompañar comidas o disfrutar sola.
Receta Tradicional de Agua de Horchata
Ingredientes:
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1 taza de arroz blanco crudo
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1 raja de canela
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4 tazas de agua caliente (para remojar)
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1 taza de leche evaporada (puedes usar leche normal o vegetal)
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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⅓ a ½ taza de azúcar (ajusta al gusto)
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3 tazas de agua fría
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Hielo al gusto
Preparación: