Higos en Almíbar Caseros (Receta Tradicional)
Una delicia dulce y versátil, perfecta para postres, quesos o pan integral. ¡Conserva el sabor de los higos frescos todo el año!
Ingredientes (rinde 1 frasco grande):
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500 g de higos frescos (enteros o cortados en mitades)
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250 g de azúcar blanca (o morena para un sabor más profundo)
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250 ml de agua
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1 rama de canela (opcional)
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1 cucharadita de jugo de limón (evita la cristalización del almíbar)
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1 vaina de vainilla o 1 cucharadita de esencia (opcional)
Preparación Paso a Paso:
