Carne con Papas Tradicional (Estilo Casero)
Un clásico reconfortante, lleno de sabor y perfecto para compartir en familia.
Ingredientes (4 personas):
-
500 g de carne para guisar (falda, chuck roast o poste) cortada en cubos
-
4 papas medianas peladas y en trozos grandes
-
1 cebolla grande picada
-
2 dientes de ajo picados
-
1 zanahoria en rodajas (opcional)
-
2 tomates picados o 1 cucharada de pasta de tomate
-
1 cubo de caldo de carne (o 1 cucharadita de sal + especias al gusto)
