¿Qué Pasa Si Comes HUEVO Todos los Días?
El huevo es uno de los alimentos más nutritivos (rico en proteínas, vitaminas B12, D y colina), pero su consumo excesivo puede tener efectos negativos en ciertas personas. Aquí te explico los riesgos reales basados en estudios científicos:
5 POSIBLES EFECTOS NEGATIVOS (Si se abusa o hay condiciones previas)
AUMENTO DEL COLESTEROL LDL (en personas sensibles)
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Datos:
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La yema contiene 186 mg de colesterol por huevo.
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El 30% de las personas son “hiperrespondedoras” (su colesterol sube con alimentos ricos en colesterol).
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Estudio en JAMA (2019): En estas personas, más de 3 huevos/día elevó el LDL.
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RIESGO CARDIOVASCULAR (si ya tienes diabetes o enfermedades del corazón)