Aceite de Oliva y Limón: Beneficios Comprobados y Aplicaciones para la Salud

 

1. En Ayunas (El Remedio Matutino)

  • Cómo prepararlo: Mezcla 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (15 ml) con el jugo de ½ limón fresco (orgánico preferiblemente) en un vaso pequeño. Puedes tomarlo directamente o añadirlo a un vaso de agua tibia para hacerlo más suave.

  • Beneficios esperados: Estimula la digestión, lubrica el tracto intestinal, proporciona una dosis de antioxidantes para empezar el día y apoya la función hepática.

2. Como Aderezo Estrella en la Cocina

  • La forma más deliciosa y común de consumirlo. Utilízalo para aliñar:

    • Ensaladas verdes y de legumbres.

    • Verduras asadas o al vapor (brócoli, espárragos).

    • Pescados a la plancha (un chorrito al final).

    • Pan integral fresco.

  • Ventaja: No solo ganas en sabor, sino que maximizas la absorción de nutrientes de toda tu comida.

3. Como Base para Salsas y Marinados

  • Crea una vinagreta clásica: 3 partes de AOVE por 1 parte de jugo de limón, sal, pimienta y hierbas al gusto (orégano, tomillo).

  • Marinar carnes blancas o pescado en esta mezcla ablanda la proteína y la dota de un sabor extraordinario.

4. Uso Tópico (Opcional)

  • Mascarilla capilar: Mezcla AOVE y un poco de jugo de limón. Aplica sobre el cabello seco (enfocándote en las puntas), deja actuar 20-30 minutos y lava como de costumbre. Aporta brillo y suavidad.

  • Nota importante: El limón puede hacer la piel más sensible al sol. No se recomienda aplicarlo en la piel si vas a exponerte al sol inmediatamente después.

Consideraciones y Precauciones Importantes⤵️

 

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