El agua de avena en ayunas es una excelente opción para comenzar el día con energía, mejorar la digestión y aportar nutrientes esenciales. Aquí te dejo una receta sencilla y sus beneficios:
La avena es un cereal rico en fibra soluble, especialmente betaglucanos, que ayudan a regular el tránsito intestinal, reducen los niveles de colesterol y mantienen la sensación de saciedad por más tiempo. Cuando se prepara en forma de agua, se facilita la absorción de estos compuestos, lo que la convierte en una bebida ligera y nutritiva.
Existen diferentes maneras de preparar el agua de avena, adaptándose a tus gustos y necesidades. La forma más básica consiste en remojar avena en agua durante varias horas o toda la noche, para luego colar y consumir el líquido resultante. Esta preparación conserva las propiedades de la avena, pero con una textura suave y refrescante, ideal para beber en ayunas.
Receta de Agua de Avena en Ayunas
Ingredientes:
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½ taza de avena en hojuelas (puede ser tradicional o instantánea)
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1 litro de agua
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1 ramita de canela (opcional)
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Miel, stevia o dátiles al gusto (para endulzar, opcional)
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Esencia de vainilla o una pizca de sal (opcional)
Preparación:
