Aquí tienes la receta completa para unas deliciosas albóndigas de bacalao en salsa verde, perfectas como plato principal o tapa. Te quedarán jugosas y llenas de sabor :
Albóndigas de Bacalao en Salsa Verde
Ingredientes:
Para las albóndigas:
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300 g de bacalao desalado (puede ser migas)
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1 diente de ajo picado fino
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2 cucharadas de perejil fresco picado
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1 huevo
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3-4 cucharadas de pan rallado
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1 cucharada de harina (opcional)
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Aceite para freír
