Las lilas (Syringa spp.), conocidas por su fragancia encantadora y belleza ornamental, sí son comestibles en cantidades moderadas. Además de su aroma, tienen propiedades que las hacen útiles en la herbolaria tradicional, especialmente para promover la digestión, aliviar la fiebre leve y ofrecer un efecto calmante.
¿Son comestibles las lilas?
Sí, las flores de lilas (especialmente las de la especie Syringa vulgaris) son comestibles, siempre que:
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No hayan sido tratadas con pesticidas o químicos.
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Estén correctamente identificadas (no confundir con otras especies tóxicas).
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Se usen en cantidades moderadas.
Beneficios para la salud (tradicionales):
