Aquí tienes una receta tradicional de Bizcocho de la Abuela, fácil de hacer y deliciosa. Es un bizcocho esponjoso y suave, perfecto para acompañar con un café o té.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 1 yogur natural (puedes usar un yogur griego o de sabor natural)
- 1 medida (del vaso del yogur) de aceite de girasol o de oliva suave
- 3 medidas (del vaso del yogur) de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo (aproximadamente 16 g)
- Una pizca de sal
- Ralladura de un limón (opcional, pero le da un toque fresco)
- Azúcar glas para decorar (opcional)
Instrucciones:
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