Aquí tienes una receta para un bizcocho muy alto y esponjoso, perfecto como base para tortas o para disfrutar solo con café o té. Esta versión queda suave, aireada y con una miga que se deshace en la boca.
Receta de Bizcocho Muy Alto y Esponjoso
Ingredientes:
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6 huevos (a temperatura ambiente)
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200 g de azúcar
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200 g de harina de trigo para repostería (tamizada)
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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80 ml de leche tibia
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60 ml de aceite vegetal suave (o mantequilla derretida)
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1 pizca de sal
Preparación:
