1 cucharadita de sal
2 huevos grandes
1 taza de leche entera
½ taza de aceite vegetal (girasol o coco neutro)
1 taza de agua caliente
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de yogur natural o crema agria (opcional, para más humedad)
Para la cobertura (ganache brillante):
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200 g de chocolate negro o semi amargo (mínimo 60% cacao)
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200 ml de crema para batir (nata para montar)
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1 cucharada de manteca