El romero es una hierba aromática con una larga historia de uso en la medicina natural y la cocina. Su aroma fresco y sabor intenso no solo realzan los platillos, sino que también ofrecen una gran variedad de beneficios para la salud. Contiene antioxidantes, compuestos antiinflamatorios y nutrientes que pueden apoyar desde la digestión hasta la memoria.
Entre sus más de 60 beneficios, el romero ayuda a mejorar la circulación sanguínea, fortalece el sistema inmunológico, reduce el estrés y promueve la salud del cabello y la piel. Además, puede aliviar dolores musculares, mejorar la digestión y estimular la función cerebral, ayudando a combatir el cansancio mental.
Recetas para aprovechar el romero
1. Té de romero para la digestión y el estrés
Ingredientes:
- 1 cucharadita de hojas secas de romero
- 1 taza de agua caliente
- Miel al gusto (opcional)
Preparación:
Hierve el agua y agrega las hojas de romero. Deja reposar durante 10 minutos, cuela y endulza con miel si deseas. Toma este té después de las comidas para mejorar la digestión y reducir la ansiedad.
Uso:
Ideal para personas con digestiones pesadas o episodios de estrés. No exceda su consumo de más de dos tazas al día.
2. Aceite de romero para el cuidado capilar
Ingredientes:
- 1 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de hojas frescas de romero
Preparación:
Calienta ligeramente el aceite de oliva, añade las hojas de romero y deja infusionar durante 30 minutos. Cuela y guarda en un frasco oscuro.
Uso:
