¡Claro! Aquí tienes una receta para preparar empanadillas argentinas deliciosas, que son muy populares en Argentina. Se pueden hacer con diferentes rellenos, pero aquí te traigo una versión tradicional de carne.
Ingredientes:
Para la masa:
- 500 g de harina de trigo
- 100 g de manteca (o mantequilla)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- Agua (aproximadamente 200 ml, o lo necesario)
- 1 cucharadita de polvo de hornear (opcional, para hacer la masa más esponjosa)
Para el relleno:
- 500 g de carne de res picada (puedes usar carne molida de res)
- 1 cebolla grande, picada
- 1 pimiento rojo, picado (opcional)
- 2 huevos duros, picados
- 100 g de aceitunas verdes o negras, picadas
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír (si decides freírlas)
- Oregano (opcional)
