Leche Condensada Casera (Fácil y Cremosa)
La versión artesanal de este clásico dulce, perfecto para postres, cafés o simplemente comer a cucharadas.
Ingredientes (rinde ≈ 1 taza):
-
500 ml de leche entera (o vegetal* para versión vegana)
-
200 g de azúcar blanco (o 150 g si prefieres menos dulce)
-
30 g de mantequilla sin sal (o margarina vegana)
-
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
-
1 pizca de sal (resalta el sabor)
*Opción vegana: Usa leche de coco + 1 cucharadita de maicena para espesar.
Preparación Paso a Paso:
