Poderosos Beneficios de las Flores y Bayas de Saúco (Sambucus nigra)
El saúco es una planta medicinal con flores y bayas comestibles llenas de propiedades antivirales, antioxidantes y antiinflamatorias. Se ha usado por siglos en la medicina tradicional europea y hoy la ciencia respalda sus beneficios.
Beneficios Principales
Flores de Saúco (Blancas, en Racimos)
Antigripal natural: Alivia síntomas de resfriados y alergias (infusión de flores secas).
Diurético suave: Combate la retención de líquidos.
Cicatrizante: Usada en cataplasmas para irritaciones de piel.
Bayas de Saúco (Negras, Pequeñas)
Refuerzo inmunológico: Altas en vitamina C y antioxidantes (como antocianinas).
Antiviral: Estudios sugieren que reduce la duración de la gripe (Journal of International Medical Research).
Protector cardiovascular: Regula presión arterial y colesterol.
Importante: Las bayas NO deben comerse crudas (contienen sambunigrina, tóxica en crudo). Siempre cocínalas.
Recetas Medicinales con Saúco
