Aquí tienes una receta clásica de masa de hojaldre casera, perfecta para preparaciones dulces o saladas. Es un poco laboriosa, pero el resultado vale totalmente la pena.
🥐 Receta de Masa de Hojaldre Casera (Tradicional)
🧂 Ingredientes:
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250 g de harina de trigo (todo uso)
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200 g de mantequilla sin sal (muy fría)
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125 ml de agua (helada)
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1/2 cucharadita de sal